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糯叽叽的脆皮粑粑蛋糕
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作者：
苏微三餐四季
用料
糯叽叽的脆皮粑粑蛋糕的做法步骤
步骤 1
碗里加入油、鸡蛋、白糖搅拌均匀
步骤 2
加入牛奶
步骤 3
加入糯米粉+低筋面粉（⚠️如果想吃网红粑粑糕的话，不要低筋面粉，只用糯米粉共150克就行）
步骤 4
搅拌至顺滑无颗粒状态（⚠️这一步很关键啊）
步骤 5
先给模具刷层油，倒入模具（⚠️家里没模具，可用锡纸折成纸杯蛋糕状）
步骤 6
烤箱提前预热，170度烤35分钟即可
步骤 7
口感细腻柔软，外皮是酥脆的，真的很不错👌
菜谱创建时间：2020-10-28 05:30:47
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