太妃组—浓情太妃巧克力奶油司康

中筋粉、低筋粉、泡打粉、赤藓糖醇混合均匀。

黄油从冷藏室里拿出来切小块，埋入面粉，用手指把黄油和面粉搓成粗沙状，尽可能快，不要让黄油融化。搓好后可暂时放冰箱冷藏。

奶油、牛奶和太妃鹰唛奶酱混合。

奶酱比较浓稠，一定要充分搅拌均匀哦！

混合好的液体倒入粉类中（预留五克左右，不要一下子全部倒完），用刮刀稍稍翻拌至还有少量干粉（随意搅拌到没液体就行，千万不要过度搅拌和揉捏，会影响司康长高）。如果有很多小面团无法聚拢说明太干了，就再加点奶酱。 然后转移到撒了一层面粉的油纸上。

手上沾面粉，面团上也撒一些，用手把面团拢到一起然后按压成饼，点缀一些巧克力豆。

借助油纸把面团对折，轻压。

整理一下边缘再点缀巧克力豆，再折叠一次。

再装饰巧克力豆，按压整形成厚度1.5～2 cm左右的长方形。保鲜膜包好，冷藏30分钟以上（如果早上没时间，可以前一晚准备面团，冷藏过夜）。

烤箱预热200℃。冷藏好的面团切成四份，表面刷牛奶。200℃烤18分钟。

出炉～浓郁的太妃奶香，表皮酥脆，内部松软，能咬到入口即化的柔滑黑巧克力，还有完美裂纹哦！因为这款司康本身足够香甜，不需要再抹奶油和果酱就很美味～配一杯茶或咖啡，享用美好的早餐吧！

幸福的滋味～