1、将所有的粉类材料混合均匀后放入两个鸡蛋混合成絮状。 2、山药蒸熟放至温热去皮碾压成泥混入1中。搓揉均匀放干净的容器内发酵40分钟左右。
3、将小核核仁略略捣碎拌入马苏里拉芝士
4、将发酵好的面团分成小份擀成厚皮加馅包成包子状压扁即可。 5、电饼铛预热,用鸡蛋饼档。要翻动两次,(这个饼比较容易上色)烙至西面金黄即可出锅啦!