上面是全家福:老鸡、淮山、石斛、西洋参、红枣枸杞、姜片。
这只鸡有点肥,要去皮处理(鸡,依然是老鸡爸妈养的鸡)。
鸡要飞水去泡沫,然后清洗干净,备用。
全部材料放进去,准备安上煲汤快捷键。在此之前,我把鸡在锅里加水烧开,然后才倒进电饭锅里面的。
煲了两小时,劳动成果出来了,还是有点油。不过木有关系啦,去皮处理我已经尽力了。 🤟