时蔬藜麦盏

虾仁切小段，倒入绞肉杯中，搅打成泥。

锅中水开后放入西兰花和胡萝卜，大火焯水5分钟。

焯水后的西兰花和胡萝卜切成碎末。

碗中倒入切好的蔬菜末、虾泥和藜麦饭。

搅拌均匀。

模具中刷一层油，舀入适量搅拌好的时蔬藜麦饭，用勺子压实，并在中间压出一个凹槽。

搅散的蛋黄液倒入凹槽中。

放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

美味的时蔬藜麦盏就完成啦~藜麦略带嚼劲的口感配上鲜美的虾泥，中间再窝个蛋黄，是不是看着就想吃那相信宝宝一定也会喜欢。