灵魂炒蛋

把除了鸡蛋以外所有调料放入小碗搅拌均匀。

油温6成热以上放入鸡蛋。

鸡蛋刚成固体就铲碎并倒入调料翻炒均匀。

灵魂炒蛋出锅，加面包馒头也很香。 撒点青红椒葱花等颜色更漂亮。 下饭神器。