用APP打开
电饼铛煎饼果子(超简单)的做法

电饼铛煎饼果子(超简单)

2759人浏览 110人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 妈咪的骁宝
妈咪的骁宝
爱吃煎饼果子,外面很多都不好吃,有的果子放了很久一点都不脆。有的面糊放了一天觉得不太卫生,自己做的简单好吃,跟买的味道没差别,儿子太喜欢了

用料

电饼铛煎饼果子(超简单)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三种面粉按照一比一比一,用水调和成粘稠的面糊

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馄饨皮用刀划两刀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下锅,炸一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很快就炸至两面金黄,又薄又脆,比外面的果子好吃多了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛预热,面糊倒入,用刮板刮开,涂抹均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂抹好了,会比外面卖的厚一点点,但是完全不影响口感,还是很好吃。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打一个鸡蛋,刮碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待一分钟,至鸡蛋半熟凝固

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上黑芝麻

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用菜铲翻面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂点黄豆酱。儿子吃的不加辣椒油,我吃的加一点带芝麻的自制辣椒油(详见前面食谱),非常香

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上香菜和葱花。我不爱吃葱花就没放😂

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上果子,可以多放一些,只要能包得住,外面放的总觉得少😝

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边卷起来,从中间用铲子切开

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好吃,美中不足是电饼铛不够大,饼皮不能完全覆盖,但是已经不错啦,买个大铁鏊要一百左右,还是用电饼铛吧😂

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

骁宝很爱吃,我也爱吃,足不出户,干净卫生的美食做起来

电饼铛煎饼果子(超简单)的小贴士

面粉是我自己随便配的种类和比例,我觉得没有固定的,家常的,好吃就行

菜谱创建时间:2020-10-28 17:13:01
打开App收藏