东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅

Name: 东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅
Ingredients: 200克番茄火锅底料; 2节莲藕; 一根玉米; 150克茶树菇; 200克牛肉丸; 半个西兰花; 2张豆腐皮; 150克鱼片; 3片姜; 一根葱; 1000mL水; 一个东菱养生锅

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作者：大润小厨

雨天适合思念，晴天适合见面，今天天气很好，约上闺密来我家吃火锅啦，比较喜欢在家做火锅，干净卫生，食材更丰富，想吃什么就放什么。突然很想吃番茄火锅，看到番茄汁就流口水了。刚好我的东菱养生锅刚刚到，这个养生锅除了可以做炖品，汤品，粥品，还可以煮火锅，当时就冲着它这么多的优点而买的，它比一般的养生锅口径大，一家四口用都没问题，以前的养生壶容量太少了，这个刚好适合我经常煲汤煲粥和炖煮的人，一锅多用，其他小锅都收起来了。这个淡雅的薄荷绿太喜欢了，简直好看到哭！放在厨房看着都精致舒服，两个人煮火锅，一点都不浪费，刚刚好！

用料

东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净，蔬菜切片备用

步骤 2

豆腐皮也可以像我这样把造型成花型，看着心情都好，也可以什么造型也不做，切成条状就好了

步骤 3

番茄火锅主要是番茄汤底，现在的番茄底料都很丰富美味，买回来直接兑水就可以用了，省时又省事，如果喜欢自己熬番茄底的，也可以自己做

步骤 4

把番茄火锅底料放进东菱养生锅

步骤 5

倒入一升清水兑开，搅拌均匀

步骤 6

加入姜片葱段

步骤 7

启动养生锅，拧到快煮功能，把火锅水煮开，养生锅导热很快，

步骤 8

火锅汤底煮开就可以开刷了，把你想吃的都放进火锅里，煮开就可以了，食材煮熟后可以拧到慢炖功能键，慢慢煮。

步骤 9

东菱养生锅的陶瓷油涂层相当于珐琅同一个材质一点都不粘底，火力稳定均匀，锅盖还有六个排气孔防溢出，真是爱极了！

步骤 10

秋冬怎么少得了火锅呢？这个锅精致好用，闺蜜来我家都想把它抱走，哈哈哈

东菱养生锅-番茄牛肉丸火锅的小贴士

①番茄火锅主要是番茄汤底，可以买些大品牌的番茄底料就省时省力了，喜欢自己做的也可以买番茄回来自己熬 ②东菱养生锅的锅底是陶瓷油涂层，它相当于珐琅同一个材质，一点都不粘底，煮火锅的时候把不容易熟的放在锅底下，上面就可以一边烫比较熟的食物。 ③养生锅火力稳定均匀，先拧到快炖功能键，把火锅底煮开，然后就可以拧到慢炖功能键，慢慢烫食材了，锅盖还有六个排气孔防溢出，炖粥的时候也不容易溢出，真是爱极了！

菜谱创建时间：2020-10-28 19:21:43

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