准备食材: 1.土豆去皮,切丝泡水里备用,防止氧化。 2.葱姜切末
1.锅内倒入少量植物油,入葱姜末爆香。 2.入土豆丝大火翻炒,加入一点点清水,避免干锅。 3.加入1-2块儿南乳和少量乳汁,翻炒均匀,加一勺味极鲜和适量盐,翻炒均匀关火,可滴入几滴芝麻油提香。
咸香软面😋
1.选择南乳味道不像普通腐乳那么重,前面有介绍。 2.土豆选择淀粉含量高的。