可可粉加开水混合均匀加入油搅拌乳化;
全蛋加糖做热水打发至搅拌头滴下蛋液划8字有纹路不消失;
预热烤箱190度,往蛋液中筛入面粉,翻拌,再盆边上缓慢倒入可可液翻拌;
将蛋糊倒入杯中8分满,180度25分钟;