准备鸡胸肉,土豆,圆葱,胡萝卜,咖喱
处理一下,都洗干净切块
鸡胸肉凉水下锅,焯水
加点料酒,到血水出来
清洗干净
锅里少许油
加鸡胸肉翻炒
炒均匀
把切好的丁放进去
加点生抽,翻炒
翻炒均匀
加水,炖20分钟
加入3分之一块咖喱,我不喜欢太重的味道
一直搅拌,避免糊锅,到汤汁浓稠,就可以啦
扣一个白米饭
开造