《懒人厨房》仿真香蕉芝士包

辅料的胡萝卜、南瓜高温蒸软压成泥 与10克中粉混合备用 再另将全部主材入厨师机 低转中速揉面11分钟左右至三光

称重得325克面团，分175克和150克两份 175克这份加入备好的上色面糊 继续揉压至三光，常温一发50分钟

一发完成，排气称重 白面团150克，黄色面团205克 各自均分5份揉圆，覆膜松弛15分钟

擀开白色面团呈椭圆状 包入均分好的切达芝士 卷起呈两头尖中间鼓的纺锤形

同理擀开黄色面团，中间刷微量玉米油 将白色面团放在中间位置卷起 收口后主体整形成四方柱体

粗头中间戳个小坑，细头搓长

表面有胡萝卜痕迹没关系 可可粉+微量面粉调适量清水，小刷子刷起来 比对真实香蕉做表面装饰 即可遮住胡萝卜又人为做旧效果

蒸锅内二发10分钟，明显长胖

小火转中火蒸制12分钟左右，胖香蕉出笼啦

还是可以剥皮的香蕉包

香蕉皮不要乱扔

还是有芝士心的香蕉包 表皮微甜，内心微咸 外形和口味同时具备一些冲击感

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