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北方甜豆浆党的第一碗——『咸豆浆』的做法

北方甜豆浆党的第一碗——『咸豆浆』

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彪悍人生不节食
其实我是甜豆浆党(不放糖豆香味最浓)。 但,人活着就要不断尝试新事物嘛~ 所以就有了北方甜豆浆党的第一碗咸豆浆。 也许做法并不正宗,但图个分享美味。 不喜勿喷。

用料

北方甜豆浆党的第一碗——『咸豆浆』的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里敲一颗可生食鸡蛋;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽、香醋、白胡椒粉、葱油,搅拌均匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入煮沸的豆浆;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒松仁、菠菜,佐黄油烤酥脆的欧包食用。

北方甜豆浆党的第一碗——『咸豆浆』的小贴士

咸豆浆其实一点豆香味都没了,喝到的是调料形成的鲜味,类似浓汤,可尝试。 PS:鸡蛋一定一定要用可生食的,普通鸡蛋极大可能含有沙门氏菌,生吃会拉肚子~这次用的鸡蛋是@黄天鹅 可生食蛋。

菜谱创建时间:2020-10-29 09:28:15
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