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土豆米鱼羹
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作者：
Happy妈妈的米道
用料
土豆米鱼羹的做法步骤
步骤 1
准备1小块米鱼、1个土豆、1个西红柿、香菜、1瓣蒜备用
步骤 2
蒜瓣随意切碎
步骤 3
土豆切片，方便煮的时候容易煮烂，西红柿随心情切块
步骤 4
锅里倒入少许油，蒜末下锅，西红柿煸炒出汁
步骤 5
加两大碗水（看你自己想喝多少羹的量），加入土豆片和米鱼段中火煮15分种，同时加2勺生抽（一为增鲜，二为调色）
步骤 6
煮至土豆变烂易碎，鱼块也可以是分开成碎鱼肉，加入适量盐调味，加入调匀的淀粉水，最后放入香菜，一碗鲜美的米鱼羹就出锅啦
土豆米鱼羹的小贴士
家里要是没有米鱼的话也可用肉多刺少，味道你觉得不腥气的鱼代替，建议是海鱼 喜欢吃酸的朋友出锅前可以加些醋哦
菜谱创建时间：2020-10-29 13:55:03
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