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香嫩滑系列--香菜牛肉片
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作者：
苏州小娘鱼遐然
用料
香嫩滑系列--香菜牛肉片的做法步骤
步骤 1
牛肉片，加入生抽，黑胡椒，孜然粉，生粉，抓拌均匀，加入橄榄油腌制好，放入冰箱冷藏1个小时以上
步骤 2
姜切丝，蒜切末备用，香菜洗净切段。
步骤 3
起油锅，放入姜丝、蒜末，炒出香味后，滑入牛肉，中火迅速翻炒
步骤 4
牛肉全部变色后加入香菜根部，快速翻炒几秒后，把香菜叶子放进去，再加一点孜然粉和黑胡椒粉即可出锅，香香的，入口滑滑的、嫩嫩的，多姿多彩的风味在口中绽放，幸福感爆棚💘💘💘
菜谱创建时间：2020-10-29 18:50:38
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