茴香苗馅饼

1:猪肉泥用耗油，老抽，生抽腌制一会儿，炒熟晾凉。（老抽，生抽一定要少放，不然酪好饼以后会流汤） 2：猪肉和切好的茴香苗，加香油、五香粉、盐拌匀。 3:擀面片，包馅 4:平底锅放油两面煎熟就行了。