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鲜香可口,皮软肉嫩的盐焗鸡就藏在这口锅里的做法

鲜香可口,皮软肉嫩的盐焗鸡就藏在这口锅里

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作者: 瑞莲优之活
瑞莲优之活
盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。

用料

鲜香可口,皮软肉嫩的盐焗鸡就藏在这口锅里的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半只鸡洗净滤干水分用烘焙油纸包扎好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瑞士Armada莲花晶石铁锅中先铺一层粗盐,再把鸡放上,再铺一层粗盐包裹住

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,电陶炉800瓦中小火加热,定时约35分钟左右,关火焖10分钟左右即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的盐焗鸡就做好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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鲜香可口,皮软肉嫩的盐焗鸡就藏在这口锅里的小贴士

1、鸡一定要用烘焙油纸包裹好,不然漏出汤汁盐会融化烧糊 2、注意电陶炉火候不要太大 3、可根据个人喜好把食材换成鹌鹑蛋、鸭腿等食材 4、剩下的盐可以继续开火炒干,二次使用

菜谱创建时间:2020-10-30 10:36:04
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