都做好了的才想起来发布,蒜瓣剥好后切小块儿,火腿肠切丁,鸡蛋打到碗里搅散备用。剩的白米饭也用锅铲搅散(下锅后好翻炒)。
锅里倒油(油可以多一点,人少的话少点)稍微冒烟后倒入鸡蛋炒散划到一边,加入蒜瓣和火腿丁和鸡蛋一起翻炒,之后加入米饭🍚炒,炒至均匀受热后加点盐和耗油继续翻炒,再加入老抽炒至上色就可以出锅了😍😍