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心形馒头*花儿馒头56的做法

心形馒头*花儿馒头56

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作者: _cnh1
_cnh1
此菜谱不作教程用,不准转载! 有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!

用料

心形馒头*花儿馒头56的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓一长面条。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留一小截不擀压

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用细齿梳按出花纹。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筷子放两旁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按压、收拢。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏尖。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀背按压出纹路。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀🔪平均分割成两半。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把其中一半转到前面。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一半也转到面前,两边捏合。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看视频手法 A

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

B

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

C

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

D

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生胚

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅醒发至1.5倍大,直接开中火蒸,水开计时8分钟,焖5分钟出锅。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢玫瑰造型的,请看我的上一个花儿馒头55菜谱!

菜谱创建时间:2020-10-30 20:16:16
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