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开胃消食—山楂糕
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作者：
lindamami私房菜
用料
开胃消食—山楂糕的做法步骤
步骤 1
洗干净山楂
步骤 2
去山楂子、蒂。
步骤 3
加入400克冰糖、水满过山楂，熬烂后用破壁机打成泥。
步骤 4
过筛。
步骤 5
过筛后的果皮，不要。
步骤 6
过筛后的果泥。
步骤 7
蜂蜜炼蜜，忘记拍图了。加入400克冰糖及炼好的蜂蜜，继续熬煮。
步骤 8
熬煮时要不断搅拌，才不会糊底。
步骤 9
熬至浓稠，直至可以挂起来就关火。
步骤 10
倒入平底大盘中，用刮刀刮平后，放凉，再铺上保鲜膜，用面杆压光滑，然后放太阳底下晒干（或烤箱50度烘干）
步骤 11
切片包装
步骤 12
美味可口山楂糕
菜谱创建时间：2020-10-31 01:16:16
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