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奇香软糯大焖肉
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作者：
顾东不顾西
用料
奇香软糯大焖肉的做法步骤
步骤 1
五花肉四块，大约2斤，洗干净
步骤 2
开水中加葱姜酒，肉一切二飞水，捞出来洗干净
步骤 3
肉用线捆起来，防止被煮散。开水中加盐葱姜酒桂皮大料花椒，可以用纱布包起来，我就随手扔进锅了，所以卖相不太好。大火烧开，小火炖一个半小时
步骤 4
炖的过程中，娃从房间闻味而出，非常香。没有任何处理的图片，看上去还不错
步骤 5
切成厚片，可以冷藏吃一周。汤也不要扔掉，可以做面底汤
步骤 6
煎一个荷包蛋，放几根菜叶，两片焖肉，一点卤肉汤，这碗面，就问你馋不馋😎
菜谱创建时间：2020-10-31 18:43:17
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