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泰式烤甜辣鸡的做法

泰式烤甜辣鸡

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作者: 海氏烘焙屋
海氏烘焙屋
今天给大家分享一款做法超简单的泰式烤甜辣鸡肉。鸡肉甜辣味十足,做成汉堡或者鸡肉盖饭,都很好吃。做的时候可以多做一些,留作第二天上班的便当。 由于腌制过的原因,鸡肉吃起来软烂鲜嫩,甜辣爽口,每次做到一半就会口水直流~

用料

泰式烤甜辣鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅根洗干净擦干水分后,用剪刀把鸡翅根之间剪开,去掉骨头。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌料全部跟去骨的鸡翅根搅拌均匀,保鲜膜盖住放冰箱腌制一晚上,如果是当天做,起码腌制2小时以上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海氏K5空气烤箱选择烤箱功能,上下火210度预热。烤盘上铺锡纸(哑光面朝上),把腌好的鸡翅根肉平铺在锡纸上(鸡皮朝上),最后再洒一点白芝麻在鸡皮上(注:多余的腌料不要倒掉)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入海氏K5空气烤箱,中层,210度上下火烤18-20分钟;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到中间的时候,用刷子把多余的腌料刷在鸡肉表面,再放入烤箱烤,看到鸡皮上色成金黄就可以取出了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的鸡肉可以做汉堡包,也可以做盖饭,酸甜开胃非常好吃。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次性可以多烤一点,第二天烤箱200度再热3-5分钟就可以了。

泰式烤甜辣鸡的小贴士

Cr.Clau

菜谱创建时间:2020-10-31 20:00:46
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