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自制陈皮
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作者：
古月正文
用料
自制陈皮的做法步骤
步骤 1
自家菊树上采摘的橘子，清水橘子外皮，自然晾干
步骤 2
剥皮，吃肉
步骤 3
晾干后，橘皮会很硬很脆
步骤 4
放蒸锅中蒸40分钟，放阴凉通风处晾干，也可在太阳中晒干
步骤 5
如此反复蒸、晒九次，香味随着蒸的次数增加而逐渐柔和
步骤 6
这是存放一年的陈皮
步骤 7
这是存放三年的陈皮
步骤 8
陈皮碎银子茶
步骤 9
茶汤清澈，香味幽幽
菜谱创建时间：2020-10-31 20:11:09
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