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少油薄皮韭菜盒子
3057人浏览 115人收藏 2人做过
作者：
yuan媛私厨
用料
少油薄皮韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
油热倒入鸡蛋液凝固后放入青豆玉米 翻炒几下后关火 （有时候也会放一把虾皮进去）
步骤 2
韭菜切碎后放入少许香油搅拌均匀 然后放入鸡蛋碎·盐·鸡精，拌匀
步骤 3
把韭菜鸡蛋馅儿放在面皮一半的地方 然后对折 可用手指蘸一点水抹一下面皮边边 粘贴的更牢 然后捏紧 再用叉子在封口处压出痕迹 又好看又粘的更牢固
步骤 4
一会儿就全部做好
步骤 5
锅中不放油，放入菜盒子中小火慢慢烙
步骤 6
勤翻面 勤翻面 勤翻面…… 可不停的晃动锅 至两面鼓起
步骤 7
滴滴滴！薄薄的脆脆的皮，鲜嫩多汁的馅儿，哇哦⊙∀⊙！出锅一口气我干掉四个，没有那个厚边边，太 好 吃 啦 😉
菜谱创建时间：2020-10-31 20:40:22
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