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巴克斯芝士蛋糕
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作者：
广东老板电器-下厨房
用料
巴克斯芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
将奶油奶酪用电动打蛋器轻轻打散
步骤 3
轻轻打发这样的状态即可
步骤 4
加入细砂糖
步骤 5
搅拌均匀即可
步骤 6
加入第一个鸡蛋，搅拌均匀
步骤 7
搅拌到这样的状态
步骤 8
再倒入第二鸡蛋搅拌均匀
步骤 9
将第三个鸡蛋倒入搅拌均匀
步骤 10
加入淡奶油搅拌均匀
步骤 11
再倒入柠檬汁搅拌均匀
步骤 12
最后倒入玉米淀粉搅拌均匀看不到粉即可
步骤 13
6寸模具垫入油纸，注意哦，油纸一定要揉着皱皱巴巴才有感觉
步骤 14
奶油蛋糊过筛入模具
步骤 15
倒入模具后震动一下，把气泡震出来
步骤 16
放入烤蒸一体机，焙烤模式，210度，烤制25-30分钟即可
步骤 17
烤好的知识蛋糕，外皮有一层焦糖色是正常的！
步骤 18
放入冰箱冷藏2-3小时，那口感不言而喻！
菜谱创建时间：2020-11-01 10:36:51
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