红心火龙果千层

我没拍照，先叙述下，后期补照片吧

班戟皮 除黄油外，其它全部混合，混合均匀后加黄油（黄油需要提前化成液体） 用网筛过筛下 放冷藏，静止30分钟

用平底锅，开小火，预热后倒面糊，迅速倒出多余的面糊，旋转平底锅，等锅底起泡，一张班戟皮好了

奶油需要提前冷藏12小时 打发奶油，把奶油倒一个干净无水无油的盆，用打蛋器高速打发至有纹路，放糖粉，然后低速打发至提起来有直勾，尖角 别打过喔

此配方做了10张6寸班戟皮，一层班戟皮，摸一层奶油然后放一层红心火龙果粒，以此类推 有慕斯圈做起来板正，没有也可以喔，做起来自然，也很好看

做好的蛋糕，放冷藏最少4小时定型，要是着急可以放冷冻，2小时

很是美味，孩子吃可以放木糖醇，更健康喔