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碱水结
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作者：
hellen625
用料
碱水结的做法步骤
步骤 1
厨师机高速20分钟混合面团
步骤 2
80g一个面团，松弛10分钟后整形
步骤 3
扭转
步骤 4
反折
步骤 5
冷冻30分钟
步骤 6
泡碱水20秒，迅速切包，撒盐粒
步骤 7
烘烤200度20分
步骤 8
晾凉入袋，冷冻保存
菜谱创建时间：2020-11-01 15:02:59
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