小孩玩蛋糕

先确保小美主锅无油无水。 鸡蛋液和白砂糖 入主锅，插上蝴蝶棒。

12分钟/37度/速度4 打发。这时要预热烤箱了。

小美打蛋液的过程中，准备低粉，过筛。

油和水，用勺子稍混合一下。

蛋液快打好了

打好的状态

倒入面粉和油水混合液，扭动一下蝴蝶棒，让面粉卷进面糊里。

5秒速度3混合好的状态。

迅速倒出蛋液到6寸模具进烤箱烤，20分钟上午火175度。

蛋泡瞬间即逝，不要为了一点锅底的蛋液，延误了。清洗主锅，晾干，等会好打奶油。

烤好了。

出炉马上倒扣，防止蛋糕体回缩。

晾凉脱膜。

主锅无油无水。 插上蝴蝶棒，倒入奶油和糖。

速度3打发，听到突然没有水声，马上停止。(不同含脂量的奶油，打发的时间不同)

胡弄填满表面哈

做完忍不住舔一口奶油

算完成了。