五指毛桃老母鸡汤

五指毛桃根、芡实和胡萝卜分别冲洗干净，萝卜切滚刀块。

鸡肉剁大块，冷水下锅放三片姜烧开，两分钟后关火捞出。

煲汤砂锅把2升水烧开，所有材料放入锅中，大火烧开，然后调成小火煮两个小时。喝前随个人口味加适量的盐即可。