低脂美味煎饼🌮

这是用到的食材和太太乐调味料

先把金针菇洗净焯水捞出沥干，青椒和胡萝卜洗净切丝待用

鸡肉洗净切丝，看鸡肉🐔的纹路横切，肉才会嫩滑

加入10克食用油到鸡肉中（存下的煎饼用），把淀粉、黑椒粉、太太乐鸡精、太太乐芝麻香油都加到鸡肉中

重点来了，再加入太太乐原味鲜头道特级酱油，因为这瓶酱油是酿造酱油，0添加，3重鲜，味道鲜美，盐份少，所以在这道煎饼中起到关键作用👍

所有太太乐调味料都放入鸡肉后，把鸡肉搅拌均匀，让太太乐调味料均匀渗透鸡肉，使淡味的鸡肉炒出香味

上锅热油先炒香鸡肉🐔，把炒熟的鸡肉盛出

再把青椒、胡萝卜和金针菇拌炒，炒菜时可淋上少许温水并盖上锅盖，让菜快点熟透

再加入5克太太乐蔬之鲜调味料和3克盐拌炒

最后把炒熟的鸡肉倒入锅中，加入20克太太乐鲜鸡汁调味料，把鸡肉和蔬菜翻炒均匀，关火，香喷喷的馅料炒好了，开始包饼了

用刀把手抓饼切成二半，在一半的边上放入馅料

把存下的饼皮包住馅料

并把边缘捻紧

也可捻上卷子，让边缘紧密不露馅😜

包成这样，原味和紫薯味的手抓饼也同样包法

上锅热油把三种口味的饼放入不沾锅中，手抓饼本身有油，所以油不用多放，注意控制火候，中慢火🔥慢慢煎即可

盖上锅盖，饼皮会快点熟，馅料是熟的，主要是煎饼皮，时间自己把握🤗

煎至两面金黄即可

盛出装盘，香香哒😋，外皮酥脆，馅料味美嫩滑，太太乐调味料老品牌，值得信赖，能让食物更美味可口诱人😍👍