粉丝开水泡软捞出,稍微切一下,方便炒散开
葱姜蒜如图处理
鸡蛋先炒出备用
葱姜蒜干辣椒炸香,倒入包菜
包菜炒软后加入粉丝,鸡蛋,生抽一勺,耗油一勺,老抽一勺,十三香一勺,继续翻炒
炒出来是干的才好吃,干香,不吃米饭的这都能当主食吃