南瓜去皮切块
加入日式黑胡椒和捏碎干紫苏,我用的这款黑胡椒我很喜欢,里面有盐,黑胡椒,脱水蒜粒,芥末仔,芫荽仔,辣椒,脱水洋葱
加入橄榄油,抓匀
入烤箱200度25分钟
平时可以这样烤南瓜吃,非常好吃,稍微放凉
抓一小把南瓜仁和扁桃仁片
烤箱150度烤几分钟
注意看着,上色就拿出来了,很容易烤糊的
把烤好的南瓜放进搅拌杯中
把烤好的南瓜仁和扁桃仁也放进去
加入一勺炼奶和牛奶
加入淡奶油
用料理机搅打顺滑,用牛奶来调节浓稠度
搅打顺滑后倒入盘子里
周围滴入淡奶油圆点做装饰
然后用牙签在圆点中心开始链接每一个圆点画一个圈,就是好看的心形图案了
中间放一撮椰蓉,放几瓣玫瑰干花
再放点薄荷叶装饰
完成啦
好好喝啊
盘子都被舔干净了,哈哈哈
搭配泡芙也很不错哦
上面用的冰块可直接换成牛奶,加至自己喜欢的浓稠度即可。 南瓜仁和扁桃仁可以换成其他坚果,如腰果和核桃。