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食材集合。

将紫薯切成小块。

7寸的蒸笼内垫一张蒸笼油纸。

芋头去皮切片后放入蒸笼内。

铁棒山药去皮后切段放入芋头之上。

苞米切4段放在蒸笼的最上端(我本着颜色浅的食物放一个蒸笼内)。

将薯类食物放在另一个蒸笼内。

将第一层蒸笼置在蒸锅之上。

将第二层蒸笼放好。

盖上盖子蒸45分钟至1小时。

准备蘸料:玻璃碗中放入葱花、蒜蓉、小米辣圈和食盐。

起锅烧油。

将热油泼在蘸料上。

加入生抽。

加入香醋。

将蒸好的五谷粗粮端上桌,配以蘸料,非常的美味可口。
1、为了蒸出来的食物颜值高 ,不掉色的食材放在一个蒸笼内。 2、最好,弄一点的蘸料咸酸可口。














