蔓越莓葡萄干司康

盐、泡打粉、细砂糖加入中筋面粉里拌匀。

黄油切小块放入面粉盆中，包裹好面粉用手揉搓成粗颗粒状。

揉搓好后加入蔓越莓干，葡萄干。

淡奶油中加入一个鸡蛋搅打均匀

将搅打好的淡奶油液倒入面粉颗粒中

用刮刀拌匀，成团即可。

面团外面包一层保鲜膜放置冰箱冷冻层冷冻15分钟。

面团取出后，撒一点干面粉，擀成厚度为1.5cm左右的面片，用饼干模具压出形状。

放入烤盘

摆好后刷一层蛋液。

放入预热好的烤箱，上下火180℃烤10分钟左右即可。

出炉，还不错，喜欢甜一点的可以再加一点糖。

明天孩子的零食(｢･ω･)｢嘿