木耳现发
肉放黑胡椒粉,料酒,酱油,淀粉拌匀后放油封住等会
青椒洗净,去筋切小块。大蒜去皮切碎。
热锅冷油下蒜末,蒜末炒出香味放肉翻炒,肉变色放木耳,炒几下后放青椒。之后调味放蚝油,盐,大火翻炒放鸡精出锅