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芝麻糖饼――平底锅版（金黄漂亮，层层酥）
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作者：
记忆中的老味道
用料
芝麻糖饼――平底锅版（金黄漂亮，层层酥）的做法步骤
步骤 1
面粉，无铝泡打粉，白糖，酵母，温水混和后用筷子向一个方向搅拌成面团，醒发1.5倍
步骤 2
油酥制作（无干粉颗粒）
步骤 3
面团擀成长方形抹匀油酥，撒上少许面粉
步骤 4
卷起后揪成大小均匀的面剂子，压扁擀圆包入糖馅
步骤 5
沾水后粘上芝麻
步骤 6
芝麻向下，压成薄饼
步骤 7
平底锅倒入油，中小火芝麻向下放入饼坯，盖盖（如果用电饼铛180℃即可）
步骤 8
定型后翻个面锅盖
步骤 9
两面金黄后出锅
步骤 10
金黄漂亮，甜度适中，层层酥
菜谱创建时间：2020-11-03 07:56:19
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