准备食材
把豆皮切成菱形块,尖椒切块,牛肉切片放入2勺淀粉,一勺料酒,一克白胡椒抓匀备用
锅中放水,水开后放入豆皮焯一下快速捞出备用,焯水主要是去除一下豆腥味
锅内放油葱姜蒜末爆香
炒至牛肉片变色
放入豆皮加入适量的太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
放入尖椒和少许的清水加入盐翻炒均匀
勾上一勺水淀粉勾芡
然后放上太太乐鸡精调味料和太太乐芝麻香油
出锅喽😍营养丰富,漂亮美味😋简单快手👍喜欢这道菜的亲们赶紧做起来呦😃
这是一道快手菜,尤其是尖椒千万不能炒过火了