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素炸萝卜丸子的做法

素炸萝卜丸子

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作者: 静妈de厨房
静妈de厨房
萝卜,质脆味美,营养丰富,内含大量的维生素和多种矿物质成份,还含有其它蔬菜中少有的淀粉酶及木质素,食后可吞噬癌细胞和分解致癌细胞中的亚硝酸胺,还有清热解毒、消食化滞、顺气化痰等养生食疗的特殊功效。今天和大家分享一盘素炸萝卜丸。

用料

素炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜和胡萝卜洗净切成细丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入盆里,撒上盐,拌均匀腌制5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制完成后挤出多余的水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把挤干水份的萝卜倒入另外一个干净的盆里,打入鸡蛋,撒入面粉、花椒面,用勺拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀的萝卜用勺子团成团子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团好的团子放一旁备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入色拉油,烧至六成热

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把丸子倒进去,分几次倒,不要一次倒完

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至丸子定型,表面金黄,外壳变硬就可以捞起控干油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌食用

菜谱创建时间:2020-11-03 13:02:03
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