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TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法

TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包

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作者: TOKIT
TOKIT
学会佛卡夏,懒人也可以变身面包达人

用料

TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅中加入盐5克、高筋粉350克、白砂糖10克和干酵母4克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入清水200克和30克橄榄油,启动揉面模式5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,揉圆包上保鲜膜室温下醒发到2倍大小

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出发酵好的面团,擀成和烤盘大小一致的长方形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上刷上橄榄油,放上擀好的面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手指头按压面团,撒上迷迭香、黑橄榄片、小番茄片、橄榄油和柠檬海盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温发酵到2倍大小后,烤箱预热到200℃,将面团放到烤箱中层,烘烤20分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到面皮酥脆即可

菜谱创建时间:2020-11-03 15:11:22
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