用APP打开 
猴头菇健脾养胃汤（2-3人份）
2519人浏览 119人收藏 0人做过
作者：
冧仔妈咪识煮餸
用料
猴头菇健脾养胃汤（2-3人份）的做法步骤
步骤 1
材料如图，猴头菇需要提前泡发，泡发后用剪刀剪成4块；后筒骨和姜片冷水下锅，焯水后洗干净，将所有材料倒进锅内加水至8分满（我的锅2.6升），水开后转小火煲1.5小时。
步骤 2
1.5小时候后关火加盐就可以喝啦～
猴头菇健脾养胃汤（2-3人份）的小贴士
Tips： ①后筒骨肉多脂肪少，还可以加一块猪展一起煲汤。 ②红枣可以去核也可以不去，按需选择。 ③好的猴头菇泡发后会开花、很松软，抖动的时候duang duang的，相反很实、很硬、口感很差。 保留核： 补气补血；富含铁，可以补气生血，适宜体质虚弱、贫血及女性经后食用 养血安神；疏肝解郁 排毒养肝； 去核： 生津缓渴；润泽肠胃、促进消化、增强机体免疫力 去火；补血力最强但也燥，血热的人吃红枣要去核
菜谱创建时间：2020-11-03 18:04:49
评分 8.5 1075 人做过
评分 7.1 871 人做过
1 人做过
评分 8.3 1258 人做过
评分 7.6 405 人做过
评分 7.6 1896 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 217 人做过
评分 8.2 249 人做过
评分 8.2 802 人做过
评分 7.4 851 人做过
8 人做过
3 人做过
评分 7.5 304 人做过
评分 7.8 13 人做过
评分 8.4 361 人做过