南瓜戚风蛋糕

牛奶玉米油打散至乳化加入南瓜泥白糖打匀筛入低筋粉z字型切拌至无颗粒

蛋白加柠檬汁分三次加入白糖用打蛋器打至蛋白霜有尖角。

蛋黄糊加入蛋白霜中翻拌均匀倒入模具。烤箱上火140度下火150度65分钟。