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辣白菜
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作者：
Trista佳
用料
辣白菜的做法步骤
步骤 1
白菜洗净泡盐水15分钟，每片菜页都撒上海盐，白菜根多撒点。最多腌5小时。把盐洗掉挤干水。
步骤 2
糯米粉加入冷水，小火加热。放入虾酱搅拌，搅成糊状。
步骤 3
梨，苹果，姜去皮，蒜瓣，圆葱搅拌器打成泥，倒入鱼露和麦芽糖搅拌均匀。
步骤 4
把2.3和辣椒粉倒入大容器里，萝卜和韭菜切段放入，搅拌成辣椒酱。
步骤 5
每片菜叶抹上辣椒酱，放入密封容器中放半个月后可以享用了
菜谱创建时间：2020-11-04 07:36:07
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