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酸辣肉末茄子
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作者：
Faustine要爱生活
用料
酸辣肉末茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮切条，蒸10分钟。
步骤 2
肉剁碎。辣椒切圈，蒜切末。
步骤 3
1勺料酒，3勺醋，4勺生抽，2小勺糖，适量盐，一勺淀粉，半碗水搅匀。
步骤 4
爆香辣椒和蒜后加入肉末炒熟。
步骤 5
倒入蒸好的茄子，翻炒几下倒入料汁，翻炒3-5分钟。
步骤 6
出锅～超级下饭～
菜谱创建时间：2020-11-04 09:24:30
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