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柠香拌素菜
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作者:
江梦醒
用料
黄花菜(泡发)
一小把
魔芋丝
一盒
云耳(泡发)
一小把
加加酱油
一勺
白醋(最好是香醋)
一勺
香菜
一大根
麻油、初榨橄榄油任选其一)
少许
味好美美式青柠味辣椒汁
少许
柠香拌素菜的做法步骤
步骤 1
前一晚将黄花菜云耳泡发,吃的时候焯水,魔芋丝用水洗净,一同装入大碗中,加入用料中提到的料汁
步骤 2
拌匀装盘即可享用,上述料汁分量,我妈亲测好吃,如偏好辣味重可酌情增加青柠辣椒汁,若🈶🍋滴入几滴那就更妙!
菜谱创建时间:2020-11-04 11:38:53
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