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低碳生酮奶油南瓜意面的做法

低碳生酮奶油南瓜意面

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珍妮姐姐是不想发胖的吃货
爱南瓜无商量,南瓜也是生酮友好食物(不要过量)。 上周在Costco买了个巨大的南瓜,无处安放,只有想着花样儿把它干掉啦🎃。 尝试各种生酮饮食的配方有一段日子,感觉魔芋面可以很好的做粉面的替代品。这让超爱白汁意面又怕糖油混合炸弹的我感到无比幸福👻。

用料

低碳生酮奶油南瓜意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切块蒸熟后加奶油搅成南瓜泥 洋葱切碎(其实个人觉得可以加口蘑,配洋葱是因为我不想浪费这颗放久了的洋葱)。 蒜最好弄成蒜泥(我的压蒜泥器找不到了....)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

魔芋面沸水煮两分钟 (待用) 洗好的西兰花也焯下水(待用)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中中火放少许油,入蒜 炒香。

步骤 4

洋葱粒入锅炒香 (喜欢的话可以加点烤鸡胸肉,鸡肉和南瓜组合是很好吃的。)

步骤 5

南瓜泥倒入锅中,再加入焯好的魔芋面和西兰花。如果觉得南瓜泥太干,可以再加点儿奶油。起锅前,放少许盐和黑胡椒,撒上马苏里拉芝士碎,马苏里拉芝士会融进南瓜汁里,关火起锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等不那么烫嘴就可以开吃了😺。 (我后面又撒了些帕玛森芝士,个人喜好哈。)

低碳生酮奶油南瓜意面的小贴士

这道菜真的巨简单,就是切南瓜需要你的大力水手帮忙。 我个人觉得加口蘑和烤鸡肉,味道会更好的融合。 我准备的是两人份,但两人也吃不完,所以大家南瓜泥部分最好减量。 魔芋和南瓜都富含膳食纤维,所以..嗯...第二天排毒顺畅🙊。 南瓜每100g 含约6.5g碳水。

菜谱创建时间:2020-11-04 12:38:19
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