1.水烧开,在不锈钢的汤勺粒倒一点油
2.鸡蛋打入汤勺里
3.把汤勺放在热水上,将蛋白先凝固
4.蛋白凝固后,汤勺慢慢沉入水中
5.煮到糖心时取出
6.水烧开后先下姜片、桂圆、核桃、红枣、红糖块、枸杞
7.炖5~6分钟,打掉浮沫
8.放入荷包蛋,炖1分钟
9.加入干玫瑰花,再到玫瑰花开后即可