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把出了黄油以外的说有材料放到面包机里,揉至成光滑的面团(有厨师机也可以)

然后放入软化的黄油,继续揉至成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大小

取出发酵好的面团排气

然后分成六等份

把豆馅分成30克一个,然后抱在面团里

六个面团都包好,揉圆,放在烤盘上开始第二次发酵

启动松下微蒸烤箱的发酵功能,30分钟!

从烤箱玻璃可以清楚看到里面发酵状态

这是发酵好的样子

取出压扁,撒上白芝麻

上面盖上一张油纸,然后加盖一层烤盘在上面

选择松下微蒸烤箱的烤箱预热,预热190度,预热好会有提示音

把面包放入,190度烤15分钟即可

烤制好的样子,表面金黄色!
这次的烤制,用到了烤箱的发酵功能和烘烤功能,都很不错!尤其是烘烤温度均匀,表面上色很好!给一个赞!














