米糕切好备用!(就像对待豆腐一样)
佐料切好备用!
就像煎豆腐一样两面煎黄!
最后加盐,醋,味极鲜,葱姜蒜爆香!不需要太久马上起锅!(加了佐料记得翻个面要不然一边有味道一边没有,切记不能加水,要不然就成米糊糊了!)
下火菜