🔥 零厨艺de蒜蓉蒸生蚝🦪‼️秒杀夜宵店‼️

Name: 🔥 零厨艺de蒜蓉蒸生蚝🦪‼️秒杀夜宵店‼️
Ingredients: 5只生蚝; 适量个姜蒜青红辣椒葱; 1勺料酒; 1勺蚝油; 2勺生抽

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作者：小Tong撞星球

昨天吃了蚝店25元/只de大生蚝，真的是太难太难吃了🤮除了蚝本身个大肉多，真的就没啥啦，毫无烹饪技术。刚好今天撞见特价生蚝3.2元/只，抢到5只😄开始操盘一个人的豪餐喽😜

用料

🔥 零厨艺de蒜蓉蒸生蚝🦪‼️秒杀夜宵店‼️的做法步骤

步骤 1

🍄Step 1🌱 生蚝刷洗干净

步骤 2

起锅烧水，沸腾后上锅蒸10分钟

步骤 3

🍄Step 2🌱 姜蒜辣椒葱切末

步骤 4

（除了葱手切，其余的我都是一股脑丢进打蒜机里一锅搅碎）

步骤 5

🍄Step 3🌱 起锅热油，小火炒香姜蒜辣椒末，淋一勺料酒，拌匀盛出

步骤 6

🍄Step 4🌱 加入一勺蚝油

步骤 7

两勺生抽，搅拌均匀

步骤 8

🍄Step 5🌱 将生蚝开壳，清水冲洗干净，摆放在盘中

步骤 9

淋上做好的蒜蓉酱，放入锅蒸3-5分钟入味

步骤 10

🍄Step 6🌱 蒸好的生蚝撒上葱花

步骤 11

锅中烧热油，浇在生蚝上

步骤 12

🍄Step 7🌱 哇🐸太香啦，简直不要太好吃啦😋再给我来10只都能秒光😇

🔥 零厨艺de蒜蓉蒸生蚝🦪‼️秒杀夜宵店‼️的小贴士

㊙️㊙️🤫 1⃣️ 蒸好的生蚝基本都会开口，个别顽固不张口的，稍微撬撬也是很轻松的。比生开方便多啦，还不用担心伤手，记得第一次开生蚝，8只撬动啦我足足2个小时🤣 2⃣️蒜要多，才够香入味好吃😋对于我这样的懒人，强烈推荐打蒜神器，简直不要太方便啦！需要切末的都交给它，宝妈还可以用来做宝宝辅助 3⃣️好多盆友问一勺是多大多少量，就是家里常规的勺子，不大不小的，一般是5g 4⃣️我用的生抽都是薄盐生抽，不特别咸的那种，口感很好，安利给大家 🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼 味道鲜美，蒜蓉入味忒带劲🥳走过路过的盆友，千万要来试试，真的不要忒好吃啦🤪

菜谱创建时间：2020-11-05 00:42:10

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