近期买的蒜
边看电视边剥蒜,用小刀剥,把蒜头也削了。
干净的瓶子刚刚好装上,下了约50克白糖,一支陈醋也倒光刚刚好,保鲜膜密封上盖,放冰箱即可。之前泡过(变翠绿即可吃)
有这个老陳醋泡更好
第五天样子(我有四天早上从冰箱取出来整瓶晒太阳)
第20天
蒜打开的样子,还是有点辣,我吃了二个,醋加少许水喝了。